informazioni per l’ospitalità
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Istruzioni per l’uso Una delle cose più controverse nel nostro settore sono i rapporti tra i circuiti interbancari e gli hotel. Ho visto in giro per l’Italia grandissime differenze di trattamento. Ma facciamo un passo indietro, per spiegare a quelli che non sono molto esperti del problema, a cosa serve il POS e quali sono … Leggi tuttoGli Alberghi, i Pos, e i circuiti interbancari
Quante volte ho sentito dire: Meglio comprare la biancheria piuttosto che il noleggio! Diamo per scontato che il lavaggio deve essere effettuato da una lavanderia industriale sia che si opti per il noleggio sia per il lavaggio della biancheria di proprietà. Valutiamo i costi/benefici: il costo del lavaggio non ha una grande differenza, sul noleggio … Leggi tuttoBiancheria di proprietà VS biancheria a noleggio, la guida definitiva alla scelta.
Ma quanti strumenti servono per mandare avanti una struttura turistica oggi? Un gestionale (PMS), un booking engine, il channel manager, questi sono gli strumenti base assolutamente indispensabili, diciamo per una struttura fino a 40 camere. Poi si apre il mondo, un CRM, Revenue Manager Systems, un tool per aumentare le vendite dirette, ……., per ora fermiamoci … Leggi tuttoGli strumenti indispensabili per un hotel nel 2017
Un elenco di parole/acronimi Inglesi/Francesi usate nel linguaggio Alberghiero
Viste le tante obiezioni riguardo Booking, le sue commissioni, e le prenotazioni che arrivano grazie ai portali, vorrei chiarire come i clienti ti trovano nel mare di Internet. In breve, le prenotazioni che arrivano dal tuo sito (sia con il booking engine, sia via mail) o via telefono, come ti hanno trovato? Dato per scontato … Leggi tuttoCome i clienti ti trovano sul web?
Valanga di insulti dopo l’articolo Come aumentare le vendite su Booking…. e le vendite dirette, e diminuire le commissioni! Evidentemente ho toccato un nervo scoperto, però ho notato che chi non è d’accordo con me ha la mia età se non più, over 45/50. Mettetevi il cuore in pace, i portali servono, senza di loro … Leggi tuttoCome aumentare le vendite del vostro Hotel, senza aumentare le commissioni, …. e senza prendersela con me!
Aumentare il fatturato sui portali, in generale, significa, udite udite, aumentare il fatturato generale e diminuire le commissioni. Guardate questo esempio, facciamo per ipotesi di aumentare il fatturato di Booking del 10%, questo genera un aumento della stessa percentuale del fatturato diretto (spiegherò perchè nel prossimo post), anche se lasciamo invariate le vendite di tutti … Leggi tuttoCome aumentare le vendite su Booking…. e le vendite dirette, e diminuire le commissioni!
Questa settimana ho ricevuto molte mail di questo tono: Come posso pagare meno commissioni a Booking? Come posso combattere lo strapotere di Booking? Non ho pagato una fattura di Booking e ora per farmi rientrare mi chiede 4000 euro di cauzione, cosa posso fare? La risposta è semplice, oggi non possiamo fare a meno di … Leggi tuttoPerchè molti albergatori combattono Booking? Le vertità mai dette sul portale di prenotazioni on-line più forte in Italia
Legionella, che fare per essere in regola? Ho ricevuto molte mail di informazioni in merito al problema della Legionella, così ho deciso di scrivere un breve post in cui cerco di dare le soluzioni che servono per risolvere il problema. Ho avuto diverse esperienze in passato in hotel, dove diversi clienti si sono ammalati, con … Leggi tuttoLegionella, che fare per essere in regola?
Molti albergatori mettono in vendita la struttura, per anni senza trovare nessuno, quello che fanno è cambiare mediatore, diminuire il prezzo, cambiare mediatore, diminuire il prezzo….. avanti così per anni. Così tra un mediatore e l’altro, passano anni, la struttura diventa sempre più obsoleta, il fatturato cala, si usano i risparmi per pagare il mutuo/Imu/F24/……… … Leggi tuttoCome “disfarsi” di un hotel, secondo passo